Moj profil

Marcipan-nugat kocke

35 minuta
168
Marcipan-nugat kocke

Prava fantazija ukusa, za mene vrhunska poslastica :) ! Slojevite kocke od čistog bademovog marcipana i lešnikovog nugata, prevučene čokoladom i posute seckanim pistaćima.

Prava fantazija ukusa, za mene vrhunska poslastica :) ! Slojevite kocke od čistog bademovog marcipana i lešnikovog nugata, prevučene čokoladom i posute seckanim pistaćima.

Sastojci

za
za masu
200 g marcipana (od 53 % badema)
2 kašike Amaretta
50 g mlevenih, oguljenih badema
i još:
200 g nugat mase, čvrste
i još:
50 g gorke čokolade (Couverture)
10 g kokosovog maslaca
oko 2 kaš. seckanih pistacija

Priprema

1.

Naseckati marcipan, pa ga na radnoj površini izmesiti sa bademima i likerom, i šećerom u prahu po potrebi.

2.

Marcipan podeliti na 4 jednaka dela i svaki razvaljati jednaki pravougaonik vel. 10×15cm.

3.

Sada premazati jednu ploču marcipana sa 1/3 omekšalog nugata, preko staviti drugu ploču pa polovinu preostalog nugtata, pa treću ploču i premzati je ostatkom nugata. Na kraju staviti i zadnju-četvrtu ploču marcipana.

4.

Lagano pritisnuti da se poravna površina.

5.

Otopiti čokoladu sa kokosovim maslom i preliti preko marcipana.

6.

Kada se glazura stegne, masu rezati na manje kockice jednake valičine, posipati ih pistacijama, i po želji stavljati u korpice.

  • MARCIPAN(10)
  • Sitni kolači(4)
  • Kolaci-marcipan(2)
  • Kolači(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Specially(1)
  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)
  • Bombs(1)
  • Blagdani(1)

36

Nenadmasna kombinacija!

mnogo je dobro 10+++

Usput, da li si mislio na nugat namaz ili ovaj nugat ? Tnx unaprijed!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

NUGAT KOCKE
svjetlana1980

NUGAT KOCKE

Nugat kocke
Ivy3333

Nugat kocke