Moj profil

Margarita pita u staklenkama

60 minuta
22
Margarita pita u staklenkama

Varijacija na poznati meksicki koktel Margarita . Desert je serviran individualno u staklenkama , ja sam koristila manje posudice od francuskog jogurta (150 ml ) i velicina je bila bas po mjeri . 

Varijacija na poznati meksicki koktel Margarita . Desert je serviran individualno u staklenkama , ja sam koristila manje posudice od francuskog jogurta (150 ml ) i velicina je bila bas po mjeri . 

Sastojci

za
Mrvicasta podloga
100 g graham keksa
1 zlica otopljenog maslaca
Nadjev
2 zlice hladne vode
1 vrecica zelatine
340 ml evaporiranog mlijeka
2 zlice naribane korice od limete
2 zlice tequile
Dorada
pearl secer ili krupni kristal secer
ploske limete

Priprema

1.

Najprije napravi nadjev tako sto ces zelatinu otopiti u hladnoj vodi i ostaviti da nabubri . U medjuvremenu u posudu za kuhanje uspi evaporirano mlijeko i secer , pa dodaj nabubrenu zelatinu . Sve stavi na laganu vatru i polako zagrijavaj uz mijesanje dok se sve ne otopi i ugrije . Skini sa vatre i dodaj sok i koricu od limete , promijesaj i prebaci u hladnjak na 30 min .

2.

U medjuvremenu pripremi zdjelice ili posudice za desert . Rub posudica lagano prstom premazi sa medom , pa rub uroni u secer . Ostavi sa strane . Sada napravi i mrvicastu podlogu tako sto ces kekse samljeti i dodati ottopljeni maslac , pa sve dobro izmijesati . Dobivene mrvice podijeli izmedju posudica i ostavi sa strane do upotrebe . 

3.

Rashladjeni dio nadjeva izvadi iz hladnjaka i umijesaj liker od narance i tequilu . Slatko vrhnje izmuti u slag , pa polovicu umijesaj u pripremljeni nadjev i to iskljucivo spatulom . Ostatak slaga sacuvaj za poslije za dekoraciju posudica . Dobiveni nadjev podijeli izmedju pripremljenih posudica , pa sve prebaci u hladnjak skupa sa slagom da se dobro rashladi i stisne , dva sata ili preko noci . 

4.

Sutradan istuceni slag prebaci u slasticarsku vrecicu sa zvjezdastim nastavkom . Na svaku posudicu sa desertom nanesi rozetu od slaga . Sve lagano pospi sa mrvicama od keksa i dekoriraj sa ploskicom limete . Desert cuvaj u hladnjaku do serviranja . 

  • Zivili(1)
  • Cakic-is(1)
  • Dobroblue(1)
  • Kolac-u-casi(1)
  • Recept-dana-luann(1)

37

Hvala draga od srca . Svako dobro i puno zdravlja i ja zelim tebi i tvojoj obitelji .

Čestitam ti draga na RD i želim ti svako dobro u Novoj Godini!

Hvala draga .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Pie
Merium

Strawberry Pie