margeritice

razmrviti germu,moze i u kesici ako se nema svjeza,dodati kasiku secera i dodati toplo mlijeko zatim dodati jogurt iz case ,zatim ulje oko 50 ml,i promjesati dodati brasno i sol po potrebi,izraditi glatko tijesto i ostaviti da nadodje,u drugu posudu dodati svjezi sir u koje smo dodali jaje sol i moze 2 kasike pavlake i promjesati,nadoslo tijesto istresti na pobrasnjelu radnu povrsinu.izrati tijesto kao za pice samo debljine 2cm zatim okruglom casom vaditi krugice,treba biti paran broj krugica,na jedan kruzic nanjeti cetkicom umuceno bjelance lagano ga premazati pa preklopiti drugim krugicem i tako te krugice ostaviti da se dizu jos nekih 20 min na pek papiru u tepsiji,nadoslo tijesto u sredini praviti udubljenja sta vec imate pri ruci,ja sa ih dubila sa solnicom uzom:)i u svako udubljenje stavljati sir puniti do vrha,zatim premazati jajetom i vrskom prstiju posoliti i posuti sa susamom i peci nekih 30 min na 200c zavisno od rerne,