Moj profil
majas
5.1.2018.

Margita štanglice

27

Kremaste štanglice sa ukusom lešnika i ruma.

Kremaste štanglice sa ukusom lešnika i ruma.

majas
5.1.2018.

Sastojci

Kora
7 belanaca
200 gr šećera
200 gr mlevenih pečenih lešnika
2 supene kašike brašna
Fil
7 žumanaca
250 gr šećera (može i 200 gr)
100 gr margarina
100 gr čokolade za kuvanje 40% kakaoa
aroma ruma

Priprema

Kora
1.

Izmutiti belanca sa šećerom. Polako umešati lešnike i brašno. Istresti u podmazan pleh. Peći na 170 C, dok ne porumeni, 15 - 20 minuta.

Fil
1.

Kuvati na pari žumanca i šećer. Dodati margarin, čokoladu i aromu ruma. Toplo rasporediti po hladnoj kori. Na toplo posuti drobljene lešnike (drobiti ih u seckalici).

Posluživanje

Ohladiti pre sečenja. Seći tankim, oštrim nožem. Na slici dole desno, posuto lešnicima.

  • Cake-is(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)

2

Na slici dole desno, između trouglova toblereona, rafaelo kuglica i oblandi. Slikano odozgo, cokoladni premaz sa posutim lešnicima. Trenutno nemam sliku samog kolača.

A gdje je slika konkretnog kolača?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)