Moj profil

Marijanske ružice

36
Marijanske ružice

Tope se u ustima, a okus im je izvanredan! Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/QpfCc9ISZGM

Tope se u ustima, a okus im je izvanredan! Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/QpfCc9ISZGM

Sastojci

200 ml mlijeka za tijesto
150 g šećera za premazivanje + 1 žlica za tijesto
150-200 g mljevenih oraha
100 g grožđica zamiješanih s 2-3 žlice ruma
300 ml mlijeka
2 vrećice vanilin šećera
50-100 ml mlijeka za kvasac

Priprema

1.

Pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/QpfCc9ISZGM

2.

Razmutite kvasac u 50-100 ml toplog mlijeka i dodajte žličicu brašna i šećera da mu pomognete da se aktivira. Ostavite ga 10-tak minuta na toplom mjestu da se aktivira

Aktivirani kvasac dodajte brašnu. Dodajte i žumanjke, prstohvat soli, svinjsku mast i žlicu šećera pa zamiksajte uz postepeno dodavanje mlijeka.

3.

Miksajte dalje još 4-5 minuta nastavcima za tijesto i kad dobijete fino izrađeno tijesto kao u videu onda još dodajte malo brašna po potrebi, zamiksajte i još ručno zamijesite (sve prikazano u videu)

4.

Tijesto ostavite da se udvostruči u uljem premazanoj posudi prekrivenoj krpom (na toplom mjestu)

Maslacu na sobnoj temperaturi dodajte šećer i izmiksajte 

5.

Dignuto tijesto razvaljajte na centimetar debljine kao u videu i premažite smjesom maslaca i šećera

Pospite orasima i grožđicama i zarolajte

6.

Zarolano tijesto režite na debljinu 3 prsta i slažite na papir za pečenje (prikazano u videu)

Pustite ih da se dižu još 20 min pa pecite na 180 stupnjeva

7.

Kad lagano porumene već pri kraju pečenja izvadite ih i prelijte prokuhanim mlakim mlijekom u koje ste već dodali vanilin šećer (otprilike 2 žlice na svaku ružicu)

Vratite u pećnicu na još 5-10 minuta da se speku do kraja (trebaju biti svjetlije)

Hvala što ste pogledali recept i posebno hvala ako ste pogledali i video

  • Ruzice(1)
  • Pužići(1)
  • Peciva-blagi(1)

2

Da, sve se lako prilagodi

volim ruzice s orasima, doduse ne ljubim bas grozdjice al' ok, nije ih problem izvaditi il uopce ne staviti 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RUZICE OD MRKVE-VIDEO RECEPT
schloss

RUZICE OD MRKVE-VIDEO RECEPT