Moj profil

Marijina rodjendanska torta :))

74
Marijina rodjendanska torta :))

Sastojci

Biskvit od ljesnjaka
7 zlica secera
10 dag mljev. ljesnjaka
3 dag kokosa
4 dag brasna
1/2 praska za pecivo
Ruzicasti biskvit
3 zlice secera
1/2 praska za pecivo
Gore
25 dkg secera
cokoladna glazura

Priprema

1.

Istuci snijeg od bjelanjaka, dodaj zumanjke, secer, orahe i kokos, te brasno pomijesano s praskom za pecivo. Peci na pek papiru.

2.

Za ruzicasto tijesto: bjelanjke istuci u cvrst snijeg, dodaj zumanjke, secer i puding u prahu pomijesan s praskom za pecivo. Peci.

3.

Za kremu… Staviti mlijeko da zavrije…Umutiti zumanjke sa secerom, umijesati puding i malo mlijeka (oduzetog od onih 7 dcl).Skuhano ohladiti i u hladno dodati izradjeni maslac i umucenu slatko vrhnje.

4.

Za saum…Umutiti bjelanjke sa malo soli. Dodati secer i dalje mutiti na pari.

5.

Pecene, ohladjene biskvite presjeci i filovati (malo poskropiti mlijekom)...Ja sam se malo zanijela, pa sam ostala bez fila na predzadnoj kori i onda sam je premazala saumom …Citavu tortu premazati saumom i staviti u frizider…Kasnije preliti cokoladnom glazurom…

Posluživanje

Htjela sam da mi ruzicasto tijesto bude jos ruzicastije :D a nisam imala ni estrakta od jagode ili slicno, ni umjetne crvene boje za kolace, pa sam dodala veliku zlicu soka (sirupa)od borovnice (iako bi i to bilo bolje od grenadina ili jagode…)
https://www.coolinarika.com/slika/102419
https://www.coolinarika.com/slika/102417
https://www.coolinarika.com/slika/102416

  • Torte(6)
  • Torta(5)
  • Rođendan(1)
  • Torta-puding-krema(1)
  • Isprobala-masatera(1)
  • Cake-mania(1)

26

Predivna torta za 10.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cool tortica
mignonne

Cool tortica