Za ovaj recept možete upotrijebiti i slatkovodnu ribu.
Moj profil
Spomenemo li u istoj rečenici ulje, ocat, bijelo vino, Vegetu, lovor i ružmarin znat ćete da radimo marinadu i to onu koju vole i morske i slatkovodne ribe.
Spomenemo li u istoj rečenici ulje, ocat, bijelo vino, Vegetu, lovor i ružmarin znat ćete da radimo marinadu i to onu koju vole i morske i slatkovodne ribe.
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk narežite na ploške i lagano popecite na zagrijanom ulju dok ne postane gotovo proziran.
2.
Dodajte vino, ocat, vodu, lovorov list, ružmarin, šećer, cimet, klinčiće, Vegetu, sol i papar. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
3.
Tunu popecite u tavi na malo maslinova ulja, a očišćene ciple i srdele uvaljajte u brašno i ispržite u dubokom ulju.
4.
Pečene ribe posložite u veću posudu, na njih položite narezane ploške limuna i prelijte pripremljenom marinadom. Poklopite, pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi i pospremite u hladnjak na barem 24 sata.
Posluživanje
Poslužite uz popečeni kruh.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara