Moj profil

Marinada od svih vrsta ribe

45 minuta
5
Marinada od svih vrsta ribe

Spomenemo li u istoj rečenici ulje, ocat, bijelo vino, Vegetu, lovor i ružmarin znat ćete da radimo marinadu i to onu koju vole i morske i slatkovodne ribe.

Spomenemo li u istoj rečenici ulje, ocat, bijelo vino, Vegetu, lovor i ružmarin znat ćete da radimo marinadu i to onu koju vole i morske i slatkovodne ribe.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 g cipla
800 g svježe srdele
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk narežite na ploške i lagano popecite na zagrijanom ulju dok ne postane gotovo proziran.

2.

Dodajte vino, ocat, vodu, lovorov list, ružmarin, šećer, cimet, klinčiće, Vegetu, sol i papar. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.

3.

Tunu popecite u tavi na malo maslinova ulja, a očišćene ciple i srdele uvaljajte u brašno i ispržite u dubokom ulju.

4.

Pečene ribe posložite u veću posudu, na njih položite narezane ploške limuna i prelijte pripremljenom marinadom. Poklopite, pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi i pospremite u hladnjak na barem 24 sata.

Posluživanje

Poslužite uz popečeni kruh.

Savjet

Za ovaj recept možete upotrijebiti i slatkovodnu ribu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)