Priprema
-
1 Ociscene i oprane skuse osolite i ostavite na stranu dok ne napravite marinadu. 2. Isjeckajte sitno bijeli luk i persunov list. 3. Tome dodajte maslinovo ulje i vinski ili balzamiko ocat. 4. Zacinite vegetom, alevom paprikom, biberom i sve promjesajte. 5.Premazite svaku skusu marinadom prije nego je metnete na gril. 6.Premazujte ih grancicama ruzmarina svaki put kad ih okrenete. 7. Kad ste ih sve ispekli prelijte ih ostatkom marinade, one ce sve fino upiti. 8.Uslucaju da nemate grancice ruzmarina, koristite suseni ruzmarin, tako sto cete ga dodati direktno u marinadu, jer ruzmarin i miris dima im daju posebnu draz!
Posluživanje
Mozete ih posluziti uz pomfrit,krompir salatu ili slicno i naravno casu dobrog vina!Dobar vam tek!
Komentari (11)
Učitaj prethodne komentareBRAVO, i ja isto tako radim jedino što umisto OCTA stavljam sok od limuna i MAAAALO vina u marinadu a više na nebce hehehehe....