Moj profil
Super mirisljivo i socno….
Sastojci
Priprema
1.
Meso ocistiti od kosti, pazeci da nam ostane u jednom komadu, malo prorezati gdje je meso deblje zbog ravnomjernog pecenja.
2.
Sve sastojke pomijesati u zdjeli i utrljati u meso i ostaviti preko noci da se marinira.
3.
Staviti peci na zagrijani rostilj i ostaviti ga na jednoj strani 10-tak minuta pa onda okrenuti i tako ga peci dok ne dobije finu boju.Ja ga ne pecem na drugoj strani duze od 5-6 minuta, zavisi od jacine vatre jer ga volim rare.Ako volite pecenije meso ostaviti malo duze.
4.
Nareazati na komade i posluziti sa salsa verde ili slicnom umaku pozelji
murtela evo ti slika ,a ispisala sam i sastojke u zamjenu “vegeta”
17