Okusom podsjeća na piletinu s roštilja…
Sastojci
Priprema
Komade piletine ako je potrebo očistite, natrljajte mješavinom soli, papra, ružmarina i majčine dušice te namažite senfom. Neka odstoji barem 2 sata. Ja to obično napravim navečer, ostavim marinirano meso u hladnjaku, u pokrivenoj porculanskoj zdjeli pa onda slijedći dan samo pečem
U veću teflon ili roštilj tavu stavite piletinu, pokrijte (ako nemate odgovjarujući poklopac poslužit će i aluminijska folije) i polako uz povremeno okretanje mesa pecite dvadesetak minuta (ako su komadi mesa manji bit će potrebno kraće vrijeme pečenja)
Pojačajte temperaturu i pecite još desetak minuta
Posluživanje
Poslužite uz https://www.coolinarika.com/recept/sareno-povrce
@ Anita, Sinja moja tava je već dosta stara, ne mogu garantirati da li je isto mješavina materijala kao od biljkupinovo ili je samo čisti gus, ali znam da je teškaaa i dobra. Biljkupinovo je dala pravi savjet, gledaj da je teška pa se neće deformirati kod visokih temperatura, trajat će godinama i neće ti se hvatati za dno…
Kako je tebi ispao recept?
9