Moj profil

Marinirana piletina

30 minuta
35
Marinirana piletina

Okusom podsjeća na piletinu s roštilja…

Okusom podsjeća na piletinu s roštilja…

Sastojci

za
1,20 kg piletine (batak+karabatak)
2 žlica senfa
nekoliko listića ružmarina

Priprema

1.

Komade piletine ako je potrebo očistite, natrljajte mješavinom soli, papra, ružmarina i majčine dušice te namažite senfom. Neka odstoji barem 2 sata. Ja to obično napravim navečer, ostavim marinirano meso u hladnjaku, u pokrivenoj porculanskoj zdjeli pa onda slijedći dan samo pečem

2.

U veću teflon ili roštilj tavu stavite piletinu, pokrijte (ako nemate odgovjarujući poklopac poslužit će i aluminijska folije) i polako uz povremeno okretanje mesa pecite dvadesetak minuta (ako su komadi mesa manji bit će potrebno kraće vrijeme pečenja)

3.

Pojačajte temperaturu i pecite još desetak minuta

Posluživanje

Poslužite uz https://www.coolinarika.com/recept/sareno-povrce

  • Piletina(3)
  • Meso-piletina(1)
  • Chicken-klopa(1)
  • Glavno jelo*(1)

9

Hvala.

@ Anita, Sinja moja tava je već dosta stara, ne mogu garantirati da li je isto mješavina materijala kao od biljkupinovo ili je samo čisti gus, ali znam da je teškaaa i dobra. Biljkupinovo je dala pravi savjet, gledaj da je teška pa se neće deformirati kod visokih temperatura, trajat će godinama i neće ti se hvatati za dno… @ MiraLi sve su to varijacije na istu temu @ Broccoli slikano s druge strane :)

Anita ja imam rostilj tavu od alu-gusa, znaci aluminijum i gus, prezadovoljna sam i uoprse svim posudjem od tog materijala.Ako takvu kupis neces pogresiti, to su one bas teske tave.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marinirana piletina s roštilja
coolinarika

Marinirana piletina s roštilja