Moj profil

Marinirana piletina i začinjeni umak

30 minuta
28
Marinirana piletina i začinjeni umak

Ovo je još jedan recept "iz glave".Sada ih zapisujem,jer nakon par dana zaboravim šta sam radila…..

Ovo je još jedan recept "iz glave".Sada ih zapisujem,jer nakon par dana zaboravim šta sam radila…..

Sastojci

za
MARINADA
ljute paprićice
peršun(suhi)
2-3 žlićice senfa
UMAK
pola tikvice
20-25 dkg šampinjona
začini po želji
2-3 velike žlice vrhnja
MESO
1 kom filea od pilećih prsa
krušne mrvice(prezle)

Priprema

1.

Meso izrežite na šnicle, posolite i popaprite.U mužaru istucite papar, paprićice i začine, dodajte senf, premažite meso, stavite u posudu i zalijte uljem.Poklopite i stavite u frižider na pola sata.

2.

U međuvremenu narežite šampinjone i tikvicu na tanke kolutiće.u posebnoj zdjeli pomiješajte ribani parmezan i krušne mrvice.

3.

Izvadite meso iz frižidera, ulje ocijedite u tavicu.Meso uvaljajte u smjesu parmezana i mrvica.Ono što vam ostane, ne bacajte!Trebat će vam poslije!Ako je potrebno, dodajte još ulja, i na laganoj vatri pržite meso.

4.

Kada je meso pečeno, izvadite ga, i u to isto ulje stavite gljive i tikvice.Posolite, popaprite, dodajte začine, i dinstajte uz miješanje na laganoj vatri, dok ne bude gotovo.Dodajte vrhnje, a kada se zgusne, dodajte ostatak parmezana i mrvica i još kratko kuhajte.Dobar tek!

Posluživanje

Uz ovo izvrsno paše feta sir,domaća turšija i domaći kukuruzni kruh.Možete upotrijebiti bilo koje meso,i bilo koje začine.

  • Dukan(2)
  • Piletina(2)
  • Proteinski-dan(1)

6

Ovakva jela ja volim, za cas i sa zacinima!10+

#3 I to je to!Gledam da si odjednom stavim sve što mislim pojesti, i onda više ne dodajem ništa.A onako mi uvjek nešto ostane, npr;meso, pa onda uzmem još kruha, pa mi ostane kruha, pa uzmem još sira….I tako se prežderem!Hvala svima :))))

Super su ti ovi recepti iz glave! Marinirana piletina je odlicna!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marinirana piletina
ARI26

Marinirana piletina

Marinirana piletina sa rostilja
Strufna

Marinirana piletina sa rostilja