Moj profil

Marinirana zecetina sa rostilja

10 minuta
18
Marinirana zecetina sa rostilja

Ko voli ili  ima zecetinu i zeli da je proba na malo drugaciji nacin,evo ideje!Garantujem da je fiiiiiino i socno! :)

Ko voli ili  ima zecetinu i zeli da je proba na malo drugaciji nacin,evo ideje!Garantujem da je fiiiiiino i socno! :)

Sastojci

za
1 zec srednje velicine isecen na komade
5 supenih kasika maslinovog ulja
1 supena kasika balzamskog sirceta
2 supene kasike belog vina
1 kasika kecapa
pola kafene kasike belog luka u prahu ili 1 cen svezeg belog luka
1 kafena kasika senfa
1 puna kafena kasika provansalskog zacina
so,biber po ukusu

Priprema

1.

zecetinu iseci na komade pogodne za rostilj,ne previse velike i ne previse debele da se ne bi moralo dugo peci.Pripremiti marinadu i dobro namazati zecetinu,ali ostaviti malo marinade na stranu za naknadno premazivanje.Staviti preko noci u frizider ili minimum 1 sat.

2.

peci na rostilju dok ne dobije lepu boju sa svih strana,i svaki put kad je okrenemo,premazati sa malo marinade. Ako komadi nisu jako debeli,nema potrebe dugo peci,da ostane socno.

Posluživanje

Uzivajte! Prijatno! :)

  • Zec-grill(1)
  • Zec-u-marinadi(1)
  • Kunic(1)
  • ZECETINA(1)
  • ZEC(1)
  • Roštilj(1)
  • Marinada(1)

3

mi ga pravimo u umaku od bijelog luka i baš je mmmm 😁

nema na cemu,nadam se da ce vam se svideti!🙂 Mi kao deca smo stalno jeli zecetinu,moj tata je takodje uvek drzao!🙂Ja ga isto u paprikasu pravim,s belim vinom,sampinjonima i slaninom,postavicu recept kad budem pravila,uh jako je fino i to!🙂

Izgleda odlično,mi uzgajamo zečeve za vlastitu potrosnju, po 10-15 zeka je uvijek nekako u igri.Do sada sam ga pravila na gulaš, u crvenom vinu i tako mi je bio odličan,i pekla sam ga u vatrostalnoj sa krompirom, onako oblozenog pancetom.Sada cemo probati i ovako! hvala na receptu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pizza spagete
Noka

Pizza spagete

GRČKO PILE
SandraN87

GRČKO PILE