Moj profil

marinirane kobase

56

super marinada za svježe kobase(pečenice)imate ih svugdje kupit , ali je bolje ako ih imate iz svoje radinosti ili od pouzdanod mesara , naidealnija je kombinacija ako su još malo ljute..

super marinada za svježe kobase(pečenice)imate ih svugdje kupit , ali je bolje ako ih imate iz svoje radinosti ili od pouzdanod mesara , naidealnija je kombinacija ako su još malo ljute..

Sastojci

za
1/2 kg pečenica (prerezane na pola)
marinada:
2žličice naribanog đumbira (možei prah ako ne možete naci svježi)
2 čajne žličice naribane korice od limuna
90 g meda
1žlica slatkog vina
3 žlice slatkog chilli umaka
malo soli (po potrebi)

Priprema

1.

Pečenice izrežite na pola i nabodite čačakalicom sa svih strana da se bolje upije marinada.

Marinada:

Pomiješajte soja umak, đumbir,koricu od limuna, med, nasjeckani češnjak,slatko vino(prošek) i slatki chilly umak.

Prekrijte kobasice marinadom i ostavite preko noci u frižideru , ako vam se puno žuri dovoljno je sat-dva.

Kobase prepržite na tavi ,možete ih podlijevat sa umakom.

  • KOBASICE(3)
  • Meso(3)
  • Kobaja(1)
  • Kolbasi(1)

9

bas se mislin sta cu sutra ka prilog uz kiseli kupus posli pasta fazola  i evo ideje a da nisu uvik dosadne kranjske kobase.....bome iman vlaja iz drnisa kojeg posjetit sutra na pazaru da kupin kobaje ;D i nazalost nece stat cilu noc u firdzu ali bi'ce dobre i nakon dvi ure ladjenja ;D

Mmmm  bas je dobro,svidja mi se.

zvući primamljivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)