Moj profil

Marinirane pečene paprike sa češnjakom

30 minuta
21
Marinirane pečene paprike sa češnjakom

fino, jednostavno i brzo.. idelano uz neki fin sir ili namaz..

fino, jednostavno i brzo.. idelano uz neki fin sir ili namaz..

Sastojci

4 velike crvene paprike
8 manjih paprik (crvene i narančaste)

Priprema

1.

paprike oporati i ispeći u rerni.. 20ak minuta - ovisi od rerene.. paprike oguliti. izvaditi sjemenke..

2.

ulje, ocat, voduu, šećer te sol zagrijati  - mi volimo slatko-kiselo. Paprike ređati u tegli - prvi red paprika, zatim dodati isječkan peršinov list te narezan češnjak.. drucgi red paprike itd.. Zatim zaliti toplom marinadom i ostaviti preko noći... drugi dan zatvoriti.. čuvati u frižideru...Paprike su ukusne već drugi dan ..

Posluživanje

mi nevolimo baš toliko marinade samo od ulja.. zato što dodavam još malo vode.. marinadu začinim po ukusu.. ovisi od sorte octa itd..ko voli može u marinadu dodati i papar u zrnu ili komadić čilija..  Dobar Tak!

  • Pecena-paprika(1)
  • Zimnica slana(1)
  • Paprika(1)
  • Zimnica(1)
  • Paprike(1)

1

Aiii što ja volim ovakve kisele paprike ....potamanim ih puno puno hihi 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Meksički ajvar (od pečenih paprika,bez prženja)
danny72

Meksički ajvar (od pečenih paprika,bez prženja)