Marinirane rajčice

40 minuta

17

Marinirali smo rajčice i poslužili ih uz skutu, a rezultati su neodoljivi. Dekorativno mediteransko jelo može stajati 2 – 3 dana, a iako vrlo jednostavne pripreme, njime ćete impresionirati i prave kulinarske znalce.

Marinirali smo rajčice i poslužili ih uz skutu, a rezultati su neodoljivi. Dekorativno mediteransko jelo može stajati 2 – 3 dana, a iako vrlo jednostavne pripreme, njime ćete impresionirati i prave kulinarske znalce.

Sastojci

za

1,5 kg rajčica

80 ml maslinova ulja

1 žlica Vegete

prstohvat Vegeta Maestro crnog papra mljevenog

200 g skute

Za marinadu

100 ml Passate Podravka

100 ml vode

2 žlice umaka od soje

2 žlice maslinova ulja

2 žličice šećera

1 žlica narezanog svježeg bosiljka

½ žličice Vegeta Maestro crnog papra mljevenog

1 češanj češnjaka

Priprema

1.

Rajčice ogulite, očistite od sjemenki i narežite na četvrtine.

2.

Ovako pripremljene rajčice kratko popecite na maslinovom ulju, pospite Vegetom i paprom.

3.

Rajčice stavite u male okrugle zdjelice i ohladite.

4.

Passatu pomiješajte s vodom, umakom od soje, maslinovim uljem, šećerom, bosiljkom, paprom i protisnutim češnjakom.

Posluživanje

Ohlađene pripremljene rajčice istresite u tanjur za posluživanje, prelijte pripremljenim umakom i poslužite sa skutom.

Savjet

Ovako pripremljena rajčica u zdjelicama može stajati 2 – 3 dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.