Moj profil

Marinirane tikvice s mozzarellom

30 minuta
306
Marinirane tikvice s mozzarellom

Obožavate li sirovo povrće, ova je salata kreirana baš za vas. Svjež izgled i svjež okus – osvježit će vam dan.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg tikvica
200 g mrkve
Za salatni preljev
50 ml vode
1 žlica octa (aceto balsamico ili vinski ocat)
2-3 žlice maslinova ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice i mrkvu operite i narežite na tanke uzdužne ploške. Mladi luk operite i narežite na ploške, a mozzarellu na kockice.

2.

Salatni preljev pripremite tako da pomiješate Vegetu Natur salata, vodu i aceto balsamico pa ostavite neka odstoji oko 10 minuta. Zatim umiješajte maslinovo ulje pa prelijte salatni preljev preko povrća.

3.

Salatu ostavite da se marinira oko 15 minuta. Prije posluživanja, po tikvicama rasporedite narezanu mozzarellu.

Posluživanje

Marinirane tikvice s mozzarellom poslužite s odreskom u pikantnom umaku ili s roštilja.

Savjet

Mozzarellu možete zamijeniti mladim kravljim sirom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.