Moj profil

Marinirani file

90 minuta
154
Marinirani file

Marinade su jako aromatične tekućine u koje stavljamo namirnice kako bi preuzele aromu, omekšale se i bile sočne. Marinade mogu biti hladne, vruće i suhe, a evo i kreativne upotrebe hladnog mariniranja sa slasnim rezultatom.

Marinade su jako aromatične tekućine u koje stavljamo namirnice kako bi preuzele aromu, omekšale se i bile sočne. Marinade mogu biti hladne, vruće i suhe, a evo i kreativne upotrebe hladnog mariniranja sa slasnim rezultatom.

Sastojci

za
30 g maslaca
1 žličica Gussnela Dolcela
1 žličica limunova soka
Za marinadu
1 žlica cvjetnog meda
4 žličice aceta balsamica
2 žličice Vegete
2 žličice narezane metvice
1 češanj češnjaka

Priprema

1.

Za marinadu u zdjelici pomiješajte med, aceto balsamico, Vegetu, kajenski papar, narezanu metvicu i protisnuti češnjak.

2.

Ovom mješavinom prelijte narezane odreske i ostavite stajati najmanje sat vremena.

3.

U široj tavi otopite maslac i odreske filea popecite s obje strane oko 10 minuta. Nakon toga odreske nastavite pirjati podlijevajući vodom oko 20 minuta.

4.

Potkraj kuhanja umiješajte Gussnel razmućen u malo vode i limunov sok. Po potrebi dodajte još malo vode.

Posluživanje

Odreske poslužite uz kuhanu rižu i salatu po želji.

Savjet

Na isti način možete pripremiti pileći file.

  • Svinjetina(10)
  • Meso(6)
  • Marinada(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • File(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • GLAVNA JELA meso(1)
  • SVINJSKO MESO(1)

1

odlično 😋🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pikantan svinjski file
maslinka

Pikantan svinjski file