Moj profil

Marinirani šampinjoni

124
Marinirani šampinjoni

Recept je od kuhara Gordona Ramsaya, i fantastičan je kao i sve iz njegove kuhinje...uvjerite se!

Recept je od kuhara Gordona Ramsaya, i fantastičan je kao i sve iz njegove kuhinje...uvjerite se!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 kg šampinjona (manjih)
2 glavice luka
oko 2 dcl maslinovog ulja
oko 1 dcl alkoholnog octa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na tavu staviti malo maslinovog ulja, i kad se dobro zagrije staviti šampinjone (cijele).

Mješati ih pomicanjem tave dok ne omekšaju i prime lijepu boju.

Dodati sol, papar i dodati još malo ulja po potrebi.

Na to staviti luk narezan na ploške i izdinstati do kraja.

2.

Kad su skroz omekšali, uliti ocat okolo uz rub tave i pustiti da ispari. Na kraju dodati preostalo ulje, i to je to.

Posluživanje

Odlični su topli, ali kad se ohlade su još bolji.

Mogu biti odličan prilog, a i samostalno jelo.

Dobar tek!

  • ŠAMPINJONI(4)
  • Pecurke(3)
  • Gljive(2)
  • S-rucak(1)
  • Gljive-sampinjoni(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

11

Evo ih i u mojoj izvedbi, samo umjesto alkoholnog octa aceto balsamico. Mmmm 🙂

antika777, drago mi je da Vam se svidjelo!

htjela sam napraviti fotku,ali mi nije nista ostalo 🙁,ali to znaci da je bilo fino 🤢

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapeceni sampinjoni
Jafi

Zapeceni sampinjoni