Ukusno , neodoljivo…idealno za proslave ..Odlicno pase uz meso u svako vreme..Moze stajati i frizider nekoliko nedelja.. Probajte namte sto izgubiti
Ukusno , neodoljivo…idealno za proslave ..Odlicno pase uz meso u svako vreme..Moze stajati i frizider nekoliko nedelja.. Probajte namte sto izgubiti
Sastojci
Priprema
Plavi patlidjan isecite na kolute ili rezanke debele 1cm. posolite i ostavite 30 min. da otstoi pa onda ga ljepo mlakom vodom operite i ostavite da se malo prosusi
Tikvice isto izrezite na kolute debele 1 cm.
Ulje promesajte sa zacine i svaki kolutic premazite cetkicom od obe strane
Rostilj ljepo ugrejte i redite povrce
Okrenite sa druge strane kad ste vec dobile marke (linije od rostilja na doljne strane)
Rostiljane ide jako brzo oko 1min. po strani
Vadite u posudu ali na svaki red pospete po malo sirceta
Kad se ohladi poklopite i stavite u frizider
Posluživanje
Ko voli nasvake redove povrca moze dodati naseckani bjeli luk i svezi persun ali kad se slavi ja izbegavam jer svako ne voli miris bjelog luka…
Ovo mozes da soberes u zagrejane staklenke i cuvas kao zimnicu..
Preukusno, ovo je jelo bilo zvijezda večeri.Radila red patlidžana,luka,paprika,malo češnjaka,tikvica i tako sve dok ne potrošim sve povrće. Premazivala sam lagano svaki red kvasinom a po vrhu posipala malog češnjaka i svježeg peršina. Ugodno za oko i za nepce. Hvala sandykanada !!!
Kako je tebi ispao recept?
7