Moj profil

Marinov kolač

60 minuta
22
Marinov kolač

Nešto prefino nastalo kombinacijom muževih želja koji obožava kiselkaste kolače. Po njemu dajem kolaču i ime :)

Nešto prefino nastalo kombinacijom muževih želja koji obožava kiselkaste kolače. Po njemu dajem kolaču i ime :)

Sastojci

za
Biskvit x2
12 dag šećera
12 dag brašna
Vanilin šećer
Pola praška za pecivo
Krema
3 pudinga vanilija
1 litra mlijeka
Pola litre vrhnja za šlag
Voćni preljev
Pola kg šumskog voća
3 preljeva za torte
Šećer
Malo vode

Priprema

1.

Miksati jaja sa šećerom, vanilin šećerom, prstohvatom soli dok se šećer ne otopi i biskvit postane svijetle, kremaste teksture. Lagano umiješati brašno pomiješano sa pola praška za pecivo. Na kalup staviti papir za pečenje, malo namastiti i izliti biskvit. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 10 minuta. Kad se ohladi poprskati tekucinom po zelji.

2.

Za kremu skuhati pudinge, ohladiti, miješati da se ne napravi kora. Čvrsto istući vrhnje za šlag, bitno je je da bude šlag što čvšći. Umiješati mikserom šlag u ohlađeni puding. 

3.

Premazati biskvit polovicom kreme, na kremu staviti drugi biskvit, premazati kremom.

4.

Za voćni preljev ukuhati voće, dodati malo vode po procjeni, ja obicno stavim oko pola čaše do čašu vode, ovisno o tome da li je smrznuto voće ili svježe, kad zavri ukuhati preljeve spremljene prema uputama s poleđine. Ako ne volite kiselo stavite malo više šećera. 

5.

Ohladiti preljev i preliti po kolaču. Spreman je za posluživanje čim se preljev stvrdne.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od jagoda
coolinarika

Kolač od jagoda