Knjigu "Andjelika" sam procitala milion puta... svaki dio... Ali prvi je ostao bas upecatljiv zbog svog naslova...Ljubavi tetkina najveca, srecan ti treci rodjendan, moja Markizo andjela...
Knjigu "Andjelika" sam procitala milion puta... svaki dio... Ali prvi je ostao bas upecatljiv zbog svog naslova...Ljubavi tetkina najveca, srecan ti treci rodjendan, moja Markizo andjela...
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanca od zumanaca.
U zumanca dodati secer i dobro umutiti mikserom. Staviti da se kuha na pari. Kad se pocne zgusnjavati dodati na kockice narezanu cokoladu i mutiti dok se ne rastopi. Ostaviti da se smjesa ishladi, ali ne skroz, vec da bude mlaka
Umutiti pjenasto margarine i dodati im ohladjenu smjesu. Mutiti jos dok se smjesa ne sjedini a zatim sve prebaciti na paru jos 1-2 min uz neprestalno brzo mucenje mikserom, tako da se margarin skoro otopi. Ali budite pazljivi, smjesa ne smije biti prezitka. Skinuti sa pare i mutiti i dalje dok se ne budu vidjeli tragovi miksera kroz fil.
Umutiti bjelanca u cvrst snijeg i dodati filu. Mutiti dok se sve ne sjedini
Ovalnu zdjelu obloziti folijom i po zidovima staviti isjecene rolate. Zatim u sredinu nasuti fil, pokriti rolatima i preko zdjele staviti foliju. Ostaviti u zamrzivac na dva sata da se dobro ohladi.
Ohladjeno okrenuti naopako na tacnu i skinuti foliju. U sredinu ubaciti barbiku i sve premazati umucenim slagom ali tako da se napravi haljina...
Posluživanje
Sto se tice ukrasavanja, to je individualno. Slag mozete obojiti raznim bojama i ukrasavati po vasoj volji.
Naaaaaaaajveci poljubac za -andy- . Hvala ti na ne sebicnim savjetima u vezi pravljenja ove torte. Srce si...
Super tortica,zanimljivo deluje sa tim rolatima!! I ja sam procitala tu knjigu vise puta,i razumem zasto ti se svidja prvi deo,mada su svih sedam(ja sam citala izdanje sa sedam knjiga,mada ima i sa manje)super,steta sto Anne i Serge Golon nisu pisali vise ni jednu knjigu!!Pozdrav!!
5