Moj profil

Marmalada od jagoda

21
Marmalada od jagoda

Mala kolicina jagoda,a marmalada odlicna.

Mala kolicina jagoda,a marmalada odlicna.

Sastojci

5 kg. zrelih jagoda
1,5 kg. secera
pola kesice limontus

Priprema

1.

Jagode ocistite,operite pod mlazom hladne vode,te procedite.

2.

U dublju serpu u kojoj ce te kuhati,naredzajte red jagoda,red secera i tako dok zavrsite.Ostavite preko noci da jagode ispuste svoj sok.

3.

Naredni dan dodajte i limontus te stavite serpu kuhati na jakoj vatri (kod mene od 6,kuhala na 5)

Kuhajte tako stalno mesajuci nekih 40-ak minuta.Znacete da je gotovo kada budete mesali i na dnu serpe ostane trag varjace.

4.

Ciste staklenke pripremite.Najpre stavite staklenke u pecnici na 100 stepeni nekih 5 minuta da se zagreju,potom nalijte marmaladu.Zatvorite metalnim cepom.

5.

Cim zatvorite cepom,okrenite teglu naopacke metalni cep da bude dolje te odma okrenite.Na ovaj nain stvori se vakum i kako mama kaze da marmalada moze stajati duze.

6.

Zamotati marmaladu u cebe (dekicu) dok se ohladi,potom cuvajte na tamnom mestu.

7.

Prijatno!

Posluživanje

Namazite na snitu  hljeba.

  • Zimnica(2)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Zimnica slatka(1)

3

Odlična marmelada ,ja radila pola mjere ....sve preporuke 

:-*

👍😋fino

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od jagoda
Thika

Marmelada od jagoda