Moj profil

Marmelada od đenerika i kajsija

2
Marmelada od đenerika i kajsija

Nekad sam satima nakuhavala marmelade i džemove, ali zadnje dvije godine radim isključivo sa Dolcelinim "Želinom"...brzo i jednostavno, uz manje dodanog šećera, za mene još uvijek zdravija varijanta od kupovne marmelade...

Nekad sam satima nakuhavala marmelade i džemove, ali zadnje dvije godine radim isključivo sa Dolcelinim "Želinom"...brzo i jednostavno, uz manje dodanog šećera, za mene još uvijek zdravija varijanta od kupovne marmelade...

Sastojci

Potrebno je: oko pola kg marelica ili kajsija
600-700 gr đenerika (divljih šljiva)
600 gr šećera
2 Dolcela limun-šećera ( ili 50gr mljevenih limuncina/arancina)
pola žličice cimeta
1 dolcela Želin (za brzo ukuhavanje voća)

Priprema

1.

Voće oprati, očistiti od špica i propasirati. Ja sam koristila malo žutih, a malo plavih đenerika ( divljih šljiva). Sadržaj vrećice Želina dobro izmiješati sa 2 žlice šećera, a za tim dodati u voće. Zagrijavati uz miješanje do vrenja. Stalno miješajući dodati šećere i cimet. Kada masa zavrije, nastaviti kuhati 3 minute te otklanjati pjenu. Nakon toga vruće sipati u čiste i zagrijane staklenke te odmah zatvoriti i okrenuti ih naopačke. Okrenuti ih kad se ohlade. 

Posluživanje

Bojom i okusom, jedna od najdražih marmelada koju sam ikad probala...osvaja na prvu! 

  • Marmelada(1)
  • Šljive(1)
  • MARELICE(1)

2

Hvala Vam na isprobavanju i drago mi je da Vam se sviđa 😉

Jako lepo'juce pravila l zadovoljna sam ukusom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

...Marmelada od MARELICA_na moj način!!!
giorgia191158

...Marmelada od MARELICA_na moj način!!!

Marmalad od marelice
nelena

Marmalad od marelice