Moj profil

Marmelada od dunja

26
Marmelada od dunja

Dunje i kolači... fali mi moj Kemo... 

Dunje i kolači... fali mi moj Kemo... 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 - 4 kg dunja
700 g šećera po litri smjese
3 vanilin šećera
2-3 veća limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dunje oprati, oguliti i narezati na četvrtine ili petine, preliti ih vodom i kuhati dok se voće ne počne raspadati.

2.

Propasirati, dobivenu kašu izvagati i dodati šećer i limunov sak.

Nastaviti kuhati uz stalno miješanje te smanjiti temperaturu kad smjesa počne kuhati.

3.

Kuhati marmeladu dok nije dovoljno gusta, uliti u sterilizirane i tople staklenke,  zatvoriti i okrenuti naopačke.

  • Zimnica slatka(3)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Dunje(1)
  • Jam-is(1)
  • Džemovi(1)
  • Dunje-dzem(1)

16

e drage moje, ovako - prvi put kad sam radila jam, radila sam ga odjednom, što će reći, kuhala dok se nije skuhao. drugi put sam morala silom prilika prekinuti kuhanje na 4-5 sati. zato je jam u drugoj staklenci crveniji i mislim da, ako ga ostavite i cijelu noć, pa dovršite drugi dan, bio bi još crveniji. inače, ovo je pravi hit i kod mojih i kod okolnih koji su imali čast (čitaj: priliku) probati ga... sigurno će biti često u zimnici ❤️   

Madifi, dugo već dogovaramo druženje!!! Bio bi red!! Za boju.. ne znam ni sama... 😍

Baš sam htjela isto pitati za boju. Sve koje sam vidjela i jela su svijetlosmeđe, a ova je jarko crvena. Kako?  Dunje su svijetle. 🙄

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od dunja
Jasminkazg1

Marmelada od dunja