Marmelada od jabuka

Jabuke oprati, oguliti i narezati na male kockice. Staviti ih u zdjelu i posuti sa secerom (zavisi o jabukama, ako su kisele stavite vise, ako su slatke manje). Nek odstoji par sati.

Nakon sto je jabuka odstajala staviti ju kuhati na laganu vatru. Kuhati 2 sata, pa ostaviti da se ohladi.

Ohladeno nastaviti kuhati. U toku kuhanja dodavati cimet po ukusu i limunsku kiselinu. Meni je trebalo 5 zlicica (probavala sam tokom kuhanja ako treba manje/vise), to opet ovisi o slatkoci jabuka.

Kuhati opet 2 – 2 i pol sata (dok sva tekucina ne ispari).

Staviti u staklenke sterilizirane na 70 stupnjeva u pecnici (par minutica samo da se zagriju).