Moj profil

Marmelada od jabuka i kupina sa mirisom cimeta

33
Marmelada od jabuka i kupina sa mirisom cimeta

Ova kombinacija je nastala sasvim slučajno, a okus marmelade je prefin tako da sam odlučila sa svima podjeliti ovaj recept :-)

Ova kombinacija je nastala sasvim slučajno, a okus marmelade je prefin tako da sam odlučila sa svima podjeliti ovaj recept :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

0,5 kg kupina
1,5 kg jabuka (očišćenih)
1,5 kg smeđeg šećera (može i obični naravno)
2 pakiranja vanilin šećera
2 žlićice cimeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jabuke ogulite te narežite na kockice. Kako ih čistite stiskajte na njih limun da ne pocrne. Kupine operite te osušite.

2.

jabuke stavite kuhati da omeknu te kad budu mekane usitnite u blenderu te nastavite kuhati. Kupine također prokuhajte te ih propasirajte.

3.

Spojite kašu od jabuke i kupina, dodajte šećer, vanilin šećer te dvije žlice cimeta. Kuhajte dok voda ne ispari, a narmelada počinje želirati.

4.

Ako želite ubrzati postupak nakon što spojite voće te kratko ga prokuhate dodajte sredstvo za želiranje.

5.

Vruću marmeladu ulijte u sterilizirane staklenke te poklopite. Ja ih okrenem na čep i ohladim okrenute na čep da se stvori vakum.

Posluživanje

Jako je aromatično jer se cimet veoma jako osjeća. Meni je prefino na kruhu, a čini mi se da će se super ukopiti i u božićne kolačiće :-)

  • Zimnica slatka(1)

6

meni je ispalo 6 manjih staklenki.

koliko bude marmelade od ove mere koju ste napisali?Probacu   svakako...

sigurna sam da ako probate recept neće vam biti žao 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od jabuka
njambrek

Marmelada od jabuka