Marmelada od jabuka

Ubrati zrele jabuke, oprati i očistiti sredinu. Izribati u multipraktiku zajedno sa korom ( srednja veličina noža).
Ribane jabuke kuhati u velikoj posudi. Lagano miješati. Kuhati tako dugo da se marmelada odljepljuje od kuhače ( a ona može samostalno stajati u smjesi).
Kuhanoj smjesi dodati šećer po želji ( ovisno koliko slatko želimo, a šećer nam ujedno služi kao konzervans ).
Kuhati dalje da smjesa postane jednolična, gusta i nestane staklasta boja ( ova marmelada kuhana je cca 3 sata. )

Gotovu smjesu, još toplu, izliti u sterilizirane staklenke.

Operite staklenke!
Čiste boce zagrijte u pećnici na 50 C. Marmeladu pažljivo prelijte u zagrijane staklenke, vratite u pećnicu a kad se stvori kožica zatvorite. Stavite celofan a onda i poklopce. Staklenke postepeno hladite.

Opremite po želji! ( signature / naljepnice ) .