Moj profil

Marmelada od jagoda

267
Marmelada od jagoda

Ispucala sam se na kolačima, sladoledu, desertima i smazala ih dooosta. I kaj sad? Marmelada!
Evo, ovako je ja radim :-)

Ispucala sam se na kolačima, sladoledu, desertima i smazala ih dooosta. I kaj sad? Marmelada!
Evo, ovako je ja radim :-)

Sastojci

4 paketića vanilin šećera
4 čepa ruma
1 limun (sok i korica)
aroma jagode
i još....
2 paketića (20g) želatine u prahu + 1 dcl vode
ili... 1 paketić Želina ili Džemfixa (ovisi što imate pri ruci)

Priprema

1.

Jagode oprati, očistiti i samljeti u pire (u blenderu ili multipraktiku).

2.

Uliti pire u širu posudu za kuhanje, dodati sve tri vrste šećera, te sokove i koricu agruma.

3.

Zakuhati na srednje jakoj vatri uz neprestano mješanje, potom smanjiti vatru i kuhati 40 minuta uz povremeno miješanje.

4.

10 minuta prije kraja umiješati aromu jagode i rum.

5.

Želatinu pomiješati sa hladnom vodom i ostaviti da nabubri. Kad je marmelada pri kraju, želatinu otopiti i žustro umiješati.

6.

Uliti u oprane i sterilizirane staklenke, hermetički zatvoriti i spremiti na hladno. Sutradan možete početi uživati :-)

  • Zimnica(9)
  • Marmelada(8)
  • PEKMEZ(5)
  • Jagode(4)
  • Zimnica slatka(3)
  • SLATKA ZIMNICA(2)
  • Home made(2)
  • Jam(1)
  • Džem(1)

29

radila sam vec po ovom receptu , ponovicu kad jos malo bude crvenih jagoda, jer kod nas su kasnije stigle. Super , 👍zadovoljna!

Koliko ide te arome jagode?

-violet-love-dali je i tvoja marmelada bila dosta rijetka ili sam ja u nećemu pogriješila???

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od dunja
Jasminkazg1

Marmelada od dunja

Slični recepti, a opet različiti

ceski ajvar
hilary

ceski ajvar