Moj profil

Marmelada od jagoda

57
Marmelada od jagoda

Bez konzervansa,skidanja pjene,samo povremeno promiješajte ....

Bez konzervansa,skidanja pjene,samo povremeno promiješajte ....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1000 g jagoda
350 g šećer (tko voli slađe 400 g)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprati i posušiti jagode. Posuti ih šećerom i sokom od limuna. Ostaviti preko noći u frižider da puste sok. Kuhati cca 20 min. Staviti vruću marmeladu u čiste staklenke(ja svoje prokuham) i kuhati ih u posudi (voda do poklopca i krpa na dnu ) zatvorene cca 30 min na laganoj temperaturi (tek toliko da se lagano krčkaju).

2.

Napravite domaći putar ( slatko vrhnje stavite 30 min u zamrzivač i miksjte dok se putar i voda ne razdvoje) i uživajte u božanstvenom okusu jagode i van sezone :)

3.

Napomena: ja obožavam komadiće jagode u marmeladi,tko ne voli neka ih miksa prije kuhanja. Ako želite koristiti kao preljev za sladoled i sl...miksajte ih prije kuhanja i kuhajte kraće ..

ako radite vece kolicine stavljajte u male teglice i pospremite u hladan i taman prostor (podrum). Ako radite male kolicine stavljajte ohladjene marmelade  u frizider.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)