Moj profil

Marmelada od jagode i borovnica

39
Marmelada od jagode i borovnica

Meni jedna od najboljih marmelada koje sam radila i probala, probajte i vi i uvjerite se

Meni jedna od najboljih marmelada koje sam radila i probala, probajte i vi i uvjerite se

Sastojci

1 kg jagoda
25dkg borovnica
1 limun sok i malo kore
1 naranča, sok i malo kore
25dkg šečera, smeđi bijeli, stevia
1 puna žlica želin šečera

Priprema

1.

Voće operemo i narežemo na manje, citruse nagratamo i iscijedimo sok, dodamo šečer i stavimo kuhati.

Kuhamo 10-15 minuta, uzmemo štapni mikser i izmiksamo do željenog (ovo nije potrebno raditi ako ne želite), dodamo žlicu želim šečera i kuhamo još par minuta.

Provjerimo gustoću na malom tanjuriću i sipamo u pasterizirane staklenke. Zatvorimo poklopcima prebrisanim sa rakijom i ostavimo da se polako hladi.

2.

Napomena: Količina šečera ovisi o slatkoći voća i vašem ukusu!

3.

Možete ga iskoristiti kao preljev ili zaljev....:-)

4.

Njime sam obložila gornji sloj torte

5.

Punila sam cvjetiće

Posluživanje

Stavljamo na kruh ili u deserte ili sa desertima, jednom riječju uživamo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)