Moj profil

marmelada od limuna

206
marmelada od limuna

sezona limuna počinje tko voli njegov miris i okus mogao bi napraviti marmeladu kako je ja radim pokušajte nećete pogrješiti

sezona limuna počinje tko voli njegov miris i okus mogao bi napraviti marmeladu kako je ja radim pokušajte nećete pogrješiti

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

8 većih limuna
3 litre vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Limune iscjedite,špice i unutarnji dio kore zavežite u garzu

2.

Koricu od limuna isjeckajte na sitne komadiće

3.

Pristavite vodu u koju ste dodali sok od limuna isjeckanu koru i u sve ubacite gazu sa špicama i stavite kuhati

4.

Kada vam sve skupa iskuha na trećinu izvadite gazu sa sadržajem vani

5.

Dodajte u tekućinu šećer koji ste predhodno zagrijali u rerni 10 minuta

6.

Kuhajte sve skupa 15 minuta dok vam se ne stvori pjena,zatim marmeladu odpjenite tj skinite pjenu

7.

Još jednom provjerite dali se marmelada dovoljno stisla tako da stavite malo na tanjurić ako se ne razljeva onda je dobra ako nije dovoljno čvrsta onda je još malo ukuhajte

8.

Vruću marmeladu ulijte u zagrijanr tegle dobro zaklopite i okrenite naopačke kada se ohlade tegle vratite nazad

Posluživanje

limune možete mješati i sa narančama po istom receptu

  • Marmelada(9)
  • Limun(8)
  • PEKMEZ(4)
  • Zimnica(4)
  • Džem(2)
  • Jam(1)
  • Marmelada-džem(1)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • Zimnica slatka(1)

33

Dobar dan! Zanimaju me dvije stvari. 1.ako radim marmeladu samo od naranči, da li je potrebno smanjiti navedenu količinu šečera, obzirom da naranče nisu tako kisele kao limun? 2.koliko je otprilike, čisto okvirno potrebno vremena da se količina smjese smanji na trećinu? Hvala!

Tenks prijo, ova mi je sljedeća na repertoaru!

Od ovoga bi ti tribalo ispast 2,5-3 kg ,ja sam stavljala u ove male teglice,pa neznam točno koliko tegla

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od mandarina
MAGDALENA

Marmelada od mandarina

Recepti koji koriste slične sastojke

Ruze od jabuke
arma

Ruze od jabuke