Moj profil

marmelada od mandarina

45

jednostavna za napravit ,svjezeg izgleda ukusa i mirisa

jednostavna za napravit ,svjezeg izgleda ukusa i mirisa

Sastojci

1kg mandarina organicne po mogucnosti
1kg secera sitnog
soka 2 mandarine

Priprema

1.

mandarine dobro operite u vrucoj sapunastoj vodi ,zatim ih isperite.
stavite ih u serpu i dodajte 1.25litre vode.
kuhajte ih pokrivene oko 2 sata .
sklonite sa stednjaka i ostavite da odstoje preko noci .

2.

izvadite mandarine ,prerezite i izvadite meso .koricu zadrzite sa strane .
vratite sok i izdubljeno meso u serpu .stavite da prokljuca jedno 5min. da imate tecnosti oko 700ml..
procjedite u posudu i bacite meso mandarina.
tanko narezite korice mandarina i stavite u cistu serpu zajedno sa tecnosti koju ste procjedili , secerom i sokom mandarina.
stavite da prokljuca i kuhajte na visokoj temperaturi mijesajici sve dok se secer ne otopi . ostavite i pustite da kuha oko 20 min. ako koristite secer .

3.

testirajte marmeladu tako da stavite 1 malu zlicicu na tanjuric pa u zamrzivac 1 minutu .izvadite van pa lagano prstom pritisnite (treba da se vrati)ako je rijetka stavite da se kuha jos malo 2-3 min.

4.

marmeladu stavite u sterilizirane teglice

  • Mandarine(2)
  • Jam(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Marmelade....(1)
  • Marmelada(1)
  • Zimnica(1)

4

odličan recept 🙂 marmelada je divna 🙂 pravila pre par dana, oduševljena koliko je ukusno 🙂 wiiiiiiiiiiii

Radila jučer. Zanimljiv i odličan recept. Vrlo ukusno!

Prefino! Joja bi se oduševila jer obožava mandarine!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)