Moj profil

Marmelada od naranaca

60 minuta
58
Marmelada od naranaca

Vec duze vremena imam dosta naranaca iz bio uzgoja i bas bilo bi steta da propadnu . Pa sam se odlucila za ovu brzu i ukusnu marmeladu i da na taj nacin sacuvam ljepotu i mirise ovog predivnog voca .

Vec duze vremena imam dosta naranaca iz bio uzgoja i bas bilo bi steta da propadnu . Pa sam se odlucila za ovu brzu i ukusnu marmeladu i da na taj nacin sacuvam ljepotu i mirise ovog predivnog voca .

Sastojci

1 kg naranaca
200 ml vode
500 g secera

Priprema

1.

Narance dobro operi , pa polovici oguli koru i narezi  , a drugu polovicu narezi na manje komade skupa sa korom . Sve stavi u posudu za kuhanje , dodaj vodu i stavi kuhati , pa  kada uskuha nastavi kuhati 40 min dok voce ne omeksa . 

2.

Omeksanom vocu dodaj secer , vaniliju , sok i naribanu koricu od limuna . Sve vrati na vatru i kada uskuha nastavi kuhati jos 10 min dok se secer ne otopi i marmelada ukuha .

3.

Stapnim mikserom usitni komade narance do zeljene velicine i kuhaj jos 10-tak min .

4.

U medjuvremenu staklenke ugrij u pecnici , pa ulijevaj vrelu marmeladu u vrele staklenke . Odmah ih zatvaraj i okreni naopako da se same vakumiraju . Ovako vakumirane mogu trajati i nekoliko godina . Cuvaj na hladnom i tamnom mjestu . Najbolje u podrumu .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima