Moj profil

Marmelada od naranaca

60 minuta
58
Marmelada od naranaca

Vec duze vremena imam dosta naranaca iz bio uzgoja i bas bilo bi steta da propadnu . Pa sam se odlucila za ovu brzu i ukusnu marmeladu i da na taj nacin sacuvam ljepotu i mirise ovog predivnog voca .

Vec duze vremena imam dosta naranaca iz bio uzgoja i bas bilo bi steta da propadnu . Pa sam se odlucila za ovu brzu i ukusnu marmeladu i da na taj nacin sacuvam ljepotu i mirise ovog predivnog voca .

Sastojci

1 kg naranaca
200 ml vode
500 g secera

Priprema

1.

Narance dobro operi , pa polovici oguli koru i narezi  , a drugu polovicu narezi na manje komade skupa sa korom . Sve stavi u posudu za kuhanje , dodaj vodu i stavi kuhati , pa  kada uskuha nastavi kuhati 40 min dok voce ne omeksa . 

2.

Omeksanom vocu dodaj secer , vaniliju , sok i naribanu koricu od limuna . Sve vrati na vatru i kada uskuha nastavi kuhati jos 10 min dok se secer ne otopi i marmelada ukuha .

3.

Stapnim mikserom usitni komade narance do zeljene velicine i kuhaj jos 10-tak min .

4.

U medjuvremenu staklenke ugrij u pecnici , pa ulijevaj vrelu marmeladu u vrele staklenke . Odmah ih zatvaraj i okreni naopako da se same vakumiraju . Ovako vakumirane mogu trajati i nekoliko godina . Cuvaj na hladnom i tamnom mjestu . Najbolje u podrumu .

  • Marmelada(3)
  • Jam(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Dzem-san(1)
  • Marmelada-od-narance(1)
  • Džemovi(1)
  • Naranče(1)
  • Marmelada-narance(1)

27

Onda samo naribajte tanki zuti sloj za aromu , a onu bijelu koru bacite iako je jako zdrava , bas steta sto nevolite , a narance su vam domace i neprskane . Hvala na isprobavanju recepta . 

Marmelada je super, imam svoje naranče i radila sam po receptu ali ipak mi je kora dala gorčinu... Sljedeći put ću probati bez kore

Hvala ti od srca na lijepim rijecima i slici , izgleda super .

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od Naranče – Pour LeChef
Performita

Marmelada od Naranče – Pour LeChef