Moj profil
LuAnn
3.2.2015.

Marmelada od naranaca i karota

60 minuta
77

Predivna kombinacija kiselkastih naranaca  i velvetastih karota , pa jos sve prozeto finim aromama cimeta , zvjezdastog anisa i vanilije .

Predivna kombinacija kiselkastih naranaca  i velvetastih karota , pa jos sve prozeto finim aromama cimeta , zvjezdastog anisa i vanilije .

LuAnn
3.2.2015.

Sastojci

500 g naranaca
500 g karota
1 limun
200 ml vode
2 zvjezdasta anisa
1 stapic cimeta
2 vanilije
500 g secera

Priprema

1.

Narance i limun operi i narezi na manje komade , pa stavi kuhati sa secerom , cimetom , anisom i vanilijom . Kada uskuha natavi kuhati jos 30 min . Karote oguli i narezi na manje komade , te skuhaj u vodi . Skuhane samelji stapnim mikserom skupa sa vodom , pa dodaj narancama .

2.

Nastavi kuhati sve jos 10 min , Izvadi cimet i anis , pa jos jednom sve skupa izmijesaj stapnim mikserom dok ne usitnis narance do zeljene velicine .

3.

Zagrij staklenke u pecnici , pa u vrele staklenke lijevaj vrelu marmeladu . Odmah zatvaraj staklenke i okreci ih naopako da se same vakumiraju . Ovako mogu stajati i nekoliko godina . Cuvaj na tamnom i hladnom mjestu . Najbolje u podrumu .

  • Marmelada(2)
  • Jam-and-candy(1)
  • Mrkva(1)
  • Naranča(1)
  • Dzem-narance(1)
  • Marmelada-od-naranaca(1)

22

Tako je , a vjeruj mi da je fantasticna , moji je obozavaju .

Super marmelada...sastojci dostupni uvjek preko cele godine 🙂

Mozes slobodno , bas ce mi biti drago , posaji zahtjev .