Moj profil

Marmelada od narance

47
Marmelada od narance

.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kg narance (izvagane ociscene bez kore)
600g secera
1/2 jabuke
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izribati koru od naranci. S nozem oguliti onu donju bijelu, onako na zivo. Izrezati narance na komadice, dodati jabuku i kuhati 10 min. Zatim  sve samljeti. Ponovo izvagati, dodati secer, sok od limuna i korice od naranci.

2.

Kuhati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Provjerite tako da kapnete par kapi na tanjuric, pricekajte neka se malo ohladi i nagnite. Ako se kapljica ne razlije znaci da je dovoljno gusta.

3.

Sipajte marmeladu u ciste tegle, dobro ih hermeticki zatvorite. Zatim stavite u lonac, dodajte toliko tople vode (voda mora biti topla jer su i tegle tople) da bude prst povise. Sterilizirajte 20 min. Ostavite ih da se u vodi ohlade.

Posluživanje

Operaciju steriliziranja tegli mozete napraviti i kada se marmelada ohladila jedino morate paziti da u tom slucaju stavite hladnu vodu. Ukratko: topla marmelada -topla voda; hladna marmelada -hladna voda

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima