Moj profil

Marmelada od sljiva

43
Marmelada od sljiva

Moja prva domaca:) Vec par dana se nakanjujem da ju napravim i danas sam napokon zasukala rukave i bas sam ponosna na sebe:)

Moja prva domaca:) Vec par dana se nakanjujem da ju napravim i danas sam napokon zasukala rukave i bas sam ponosna na sebe:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 1/2 kg sljiva
1/2 dl vode
2 kasike naribanog svjezeg djumbira
1 kg secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite sljive i odstranite im kospice ( ja sam ih odstranjivala nozicem za guljenje krompira koji ima ostar vrh, te sam samo ubadala i vadila ih). Stavite sljive u prostraniju serpu i zalijte sa vodom

2.

Limun dobro operite, podijelite na 4 dijela i rezite jako tanko ( moze rukama, a moze i na onu stranu ribezi kojom obicno ribamo kupus). Dodajte limun sljivama, zajedno sa djumbirom.

3.

Pustite da sljive prokuhaju, a zatim smanjite vatru i pustite ih da kuhaju jako lagano oko 35 minuta bez poklopca. Nesmiju se kuhati naglo, da ne zagore.

4.

Dodajte secer, malo po malo ( u receptu pise 1 kg, a vi po zelji stavite malo manje).Pustite marmeladu da opet zakuha na malo jacoj vatri, te ju ostavite da kuha jos 15-tak minuta bez poklopca.

5.

Izlijte marmeladu u dobro ociscene staklenke, ohladite, poklopite i ostavite stajati na mracnom i hladnom mjestu.

Posluživanje

Zgodan nacin da provjerite da li je marmelada gotova je da izvadite jednu zlicu marmelade na tanjuric i ostavite u frizideru par minuta. Ako prodjete kasikom preko ohladjene marmelade, ostati ce trag koji se nece odmah “rastopiti”.

  • Zimnica(5)
  • Zimnica slatka(3)
  • Marmelada(2)
  • Šljive(2)
  • Najdraži limun(1)
  • Jam(1)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • Džem(1)
  • Jam-yum(1)

21

Odlično , takvih receptića nikada dosta :)

velika hvala Andreja .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od luka i suhih šljiva
goga000

Marmelada od luka i suhih šljiva

Recepti koji koriste slične sastojke

Osvježavajuće piće od ananasa, limuna i đumbira
ciril-stipsa

Osvježavajuće piće od ananasa, limuna i đumbira