Moj profil
maja1961
12.9.2015.

Marmelada od smokava

60 minuta
12

Ove godine su smokve slabo rodile pa su došle samo četiri tegle...

Ove godine su smokve slabo rodile pa su došle samo četiri tegle...

maja1961
12.9.2015.

Sastojci

za
2 kg smokava
1 kg šećera
1 želin
1-2 vanili šećera (po želji)

Priprema

Smokve samljeti na mašinu za meso.
1.

Kuhati u posudi s debelim dnom i miješati novom kuhačom.

2.

Kad smjesa zavre dodavati šećer i želin po uputi na vrećici želina.

3.

Ja kuham malo duže nego što piše na vrećici - oko 15 minuta.

4.

Vruće naliti u čiste i zagrijane tegle. Mogu se zagrijati u pećnici na 100 stupnjeva ili oprati u perilici za suđe i izvaditi neposredno prije punjenja. Tada su taman tople koliko treba.

5.

Zatvoriti originalnim poklopcima i spremiti na hladno i tamno mjesto.

  • Smokve-pekmez(1)
  • Smokve-svjeze(1)
  • Smokve-marmelada(1)
  • Smokve-zimnica(1)

3

Sretno vam kuhanje i javite kako je ispalo.

Obožavam! 😋

Divno,hvala ti baš mi treba recept jer imam smokve