Ove godine smo brali prvi urod tayberrya…logikom da je sličan kupini, pokušala sam napraviti marmeladu. Ispala je odlična…
Ove godine smo brali prvi urod tayberrya…logikom da je sličan kupini, pokušala sam napraviti marmeladu. Ispala je odlična…
Sastojci
Priprema
Zreli tayberry staviti u prikladnu posudu.
preliti vodom i staviti da se zagrije.
Dodati šećer i pustiti da provrije.
Kuhati do željene gustoće.
Sipati u zagrijane posude i dobro zatvoriti.
Posluživanje
Ja sam stavila 2 kg šećera. Mogla sam komotno staviti i manje jer je plod prilično sladak. Prvo serviranje je bilo sa palačinkama
xenia64, mi smo se ove godine i najeli, i omarmeladili i prodali i poklonili, a bogme je bilo i za liker:) kad bude gotov vidjet ćete i njega..
Moj tayberri imao prve plodove ove godine. Kako su se svi počastili prije mene privučeni veličinom bobica morala sam ubrati par nedozrelih samo da ih isprobam.Neobičan okus, malo me podsjeća na nešto egzotično ali još nisam odredila što. Nadam se da ću iduće godine imati ako ne za pekmez, a onda bar za najesti se.
Kako je tebi ispao recept?
9