Moj profil

Marmelada od vinogradarskih bresaka

16

Sastojci

Potrebni sastojci
2 kg zrelih bresaka
1 kg secera

Priprema

1.

Breskve ogulit, izvadit kostice i narezat

2.

Posipat sa polovinom secera i drzati tri sata na hladnom mjestu

3.

Kuhati do vrenja, maknut sa vatre i propasirat breskve

4.

Dobiveni pire ponovo stavit kuhati dodat otatak secera i cimet

5.

Neprekidno mjesat dok se marmelada dovoljno ne zgusne

6.

Kad je gotova ,vrelo sipat u staklenke, hermeticki zatvorit i
cuvat na hladnom i mracnom mjestu

  • Jam(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Pekmez-od-vinogradarki(1)
  • Zimnica(1)
  • Dzem-od-praski(1)

7

obozavam od breskvi…divan

Te breskvice su mi najdraže.

Obožavam breskve, ovo ne može da ne valja.