Pravi se sa zasladenim kondenz mlijekom(Milchmädchen),pa vam stavljm i link kako ga napraviti brzo,ako nema za kupiti u vasoj blizini. Mozete praviti i kao kugolf.
Pravi se sa zasladenim kondenz mlijekom(Milchmädchen),pa vam stavljm i link kako ga napraviti brzo,ako nema za kupiti u vasoj blizini. Mozete praviti i kao kugolf.
Sastojci
Priprema
Putar otopiti.
Cokoladu isto posebno otopiti.
Jaja odvojiti i umutiti bjelanjke posebno sa malo soli (ne precvrsto) ,pa dodati secer,od kojega odvojite 2 kasike za zumanjke.
Umititi zumanjke ,dodati im jogurt i slatko kondenz mlijeko,pa putar.
U tu smjesu staviti brasno sa praskom i sodom i umutiti.
Bjelanjke umjesati kasikom.
Smjesu podjeliti na 2 djela i u jedan umjesati kasikom otopljenu i prohladenu cokoladu.
Smjesa je gusta i ljepljiva.
Stavljati u formu po kasiku naizmjenicno i peci na 180° oko 15 minuta.
Posluživanje
U kugolf plehu pecite oko 35 minuta na180°. Meni je ispalo 3 forme mini kolacica.Koristila sam silikonske od tupperware,pokvasila vodom prije stavljanja smjese unutra i nista nisam mazala putrom.Ispadaju van bez problema.Evo i obecani link ovdje sa coolke. https://www.coolinarika.com/recept/dulce-de-leche-iz-vase-pecnice-jako-jednostavno-i-brzo/
1