Marokanska junetina

15 minuta

6

Aromatican spoj mesa i povrca koji je nastao posle susreta sa glavnom mesavinom zacina iz Maroka

Aromatican spoj mesa i povrca koji je nastao posle susreta sa glavnom mesavinom zacina iz Maroka

Sastojci

za

400g Junetine

300g sampinjona

250g boranije iz zamrzivaca

250-300g crevene paprike

ulje ili kisela voda za dinstanje

cili

Ras El Hanout zacin

Ras El Hanout

kardamom

muskatni orascic

Priprema

1.

Junetinu kratko prodinstati na malo ulja ili kisele vode.

2.

Dodati sampinjone i boraniju pa dinstati pokriveno da ispari sva voda koju ce pustiti sampinjoni.

3.

Dodati papriku i dinstati jos par minuta. Povrce treba da ostane krckavo.

4.

Jelo zaciniti i jos malo prodinstati da se ukusi povezu.

5.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)