Moj profil

Marokanska junetina

15 minuta
6

Aromatican spoj mesa i povrca koji je nastao posle susreta sa glavnom mesavinom zacina iz Maroka

Aromatican spoj mesa i povrca koji je nastao posle susreta sa glavnom mesavinom zacina iz Maroka

Sastojci

za
400g Junetine
300g sampinjona
250g boranije iz zamrzivaca
ulje ili kisela voda za dinstanje
cili
Ras El Hanout zacin
Ras El Hanout
kardamom
muskatni orascic

Priprema

1.

Junetinu kratko prodinstati na malo ulja ili kisele vode. 

2.

Dodati sampinjone i boraniju pa dinstati pokriveno da ispari sva voda koju ce pustiti sampinjoni.

3.

Dodati papriku i dinstati jos par minuta. Povrce treba da ostane krckavo.

4.

Jelo zaciniti i jos malo prodinstati da se ukusi povezu.

5.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)