Probala sam ih raditi po Coolinarika receptu za Marokanske kokos kocke... Nije upalilo :(
Odlučna da meni to mora uspjeti, kopala sam po Internetu i naišla na ovaj recept, napravila, uspjelo, a sad ga dijelim sa Vama!
Probala sam ih raditi po Coolinarika receptu za Marokanske kokos kocke... Nije upalilo :(
Odlučna da meni to mora uspjeti, kopala sam po Internetu i naišla na ovaj recept, napravila, uspjelo, a sad ga dijelim sa Vama!
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti kokos, šećer i vrhnje pa stalno mješajući zagrijavati na laganoj temperaturi. Isprva izgleda kao da je nemoguće da se to poveže, ali ubrzo ćete dobiti nešto nalik pasti.
Mješati otprilike 10 minuta, u biti, toliko dugo da se, kad žličicu smjese ubacite u hladnu vodu, formira mekana kuglica.
Skinuti sa vatre, umješati maslac i koricu limuna i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Nakon što se ohladilo, dobro izmješati i staviti u papirom za pečenje obložen kalup veličine cca 20×20 cm. Ja sam, u nedostatku istog, koristila pliću plastičnu posudicu za zamrzavnje sličnih dimenzija.
Staviti u frižider da se stvrde, pa rezati na kocke.
Posluživanje
Ovoga se ne jede puno, jer je jako, jako, jako slatko! Ali i jako fino :)
17