Moj profil

Marokanski kolač od badema i naranči

128

Evo mog doprinosa Tjednu Marokanske kuhinje naše drage cool-šefice, predivan kolač od naranče i badema...da ne bi bilo kakvih problema evo i izvora
https://www.konzum.hr/Akcije/Konzumova-internacionalna-kuhinja/Recepti/Marokanska-kuhinja/Marokanski-kolac-od-badema-i-naranci
Kolač je divan, aromatičan, sočan i jednostavan za napraviti...

Evo mog doprinosa Tjednu Marokanske kuhinje naše drage cool-šefice, predivan kolač od naranče i badema...da ne bi bilo kakvih problema evo i izvora
https://www.konzum.hr/Akcije/Konzumova-internacionalna-kuhinja/Recepti/Marokanska-kuhinja/Marokanski-kolac-od-badema-i-naranci
Kolač je divan, aromatičan, sočan i jednostavan za napraviti...

Sastojci

115 g maslaca +za podmazivanje kalupa
115 g sitnijeg šećera (možete staviti i smeđeg šećera)
175 g griza ili pšenične krupice
1 i po žličica ili oko 5 g praška za pecivo
Za preljev
130 g šećera
6-8 mahuna kardamoma (zgnječenih)

Priprema

1.

Izribati koricu naranče i iscijediti sok od jedne polovice naranče.

2.

U zdjeli dobro umutiti maslac, šećer i koricu od naranče.
Kada se umuti dodati jedno po jedno jaje i nastaviti dalje miksati.

3.

U drugoj zdjeli izmješati griz, mljevene bademe i prašak za pecivo, pa sve dodati umućenom maslacu zajedno sa sokom od naranče i dobro promiješati.

4.

Dobivenu smjesu prebacite u namašćen kalup promjera 20 cm (ja sam koristila duguljasti kalup), te pecite u pećnici zagrijanoj na 180 st.C 30-40 minuta.
Nakon pečenja ohladite ga 10 minuta pa ga malo izbodite čačkalicom ili štapićem.

5.

Pripremite sirup kojim ćete zaliti kolač.
U lonac stavite sok od naranče, šećer i mahune kardamoma (ja sam koristila pola žličice mljevenog kardamoma), te na laganoj vatri miješajte dok se šećer ne istopi.
Kada prokuha kuhajte još oko 4 minute.
Ja sam prelila sirupom još topli kolač.

  • Maroko(2)
  • Bademi-narandza(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kolac-probati(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Griz(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Pšenična krupica(1)
  • Gris(1)

59

Divno mi zvuči! Volim ovakve kolače!

Odličan kolač! Baš smo uživali. Pravila sam prošlog vikenda jedan "markonaski ručak" od početka do kraja i ovo je bio slatkiš na kraju. Hvala na odličnom receptu. Biće sigurno ponovljen. Toplo ga preporučujem.

kolac je predivan i tek kad sam ga izabrala za praviti vidim da si ti pobijedila, iskreno ti cestitam od ❤️ mnogo me raduje da si ti pobijedila 🤗najgore je bilo sutiti 👋

Ovako je ispalo drugima