Moj profil

Marokanski Ražnjići

40 minuta
79
Marokanski Ražnjići

Malo sam se igrala mirisima Orijenta na klasičnom roštilju... mirisni i divni Marokanski ražnjići su pred vama! Pravila sam ih od puretine, ali sanjam da ih jednom i  od janjetine napravim!

Malo sam se igrala mirisima Orijenta na klasičnom roštilju... mirisni i divni Marokanski ražnjići su pred vama! Pravila sam ih od puretine, ali sanjam da ih jednom i  od janjetine napravim!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kg puretine
1 veća glavica luka
1 žličica soli
1 žličica kumina
1/2 žličice papra
1 žličica cimeta
ostalo
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Narežite pureće bijelo meso na kocke.

2.

Luk izribajte na ribež za jabuke, dodajte mu ulje i sve začine.

3.

Meso marinirajte u toj mješavini i pokrijte prozirnom foljom.

4.

Nakon sat vremena na hladnom, na drvca za ražnjiće nabockajte komad mesa naizmjence s komadima luka, paprike, i cherry rajčica. (ja rajčice nisam imala)

5.

Ispecite na vrućem roštilju i poslužite uz povrće ili rižu.

6.

Za sve ono pod "ostalo" isjecite povrće na veće komade, da ih možete nabockati skupa s komadima mesa.

Posluživanje

Uz ovo jelo se služi marokanski čaj od metvice. Meso može biti i janjetina ili piletina neko drugo meso.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima