Priprema
-
1.
Biskvit 1:
Žumanjke tući sa šećerom, postepeno dodavati vodu.Lagano umješati brašno prethodno pomješano sa praškom i kakaom.Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka.Peći u plehu 25×30, prethodno obloženom papirom za pečenje.
Ohlađen biskvit prerezati i blago poprskati mlijekom. -
2.
Biskvit 2:
Bjelanjke istući u snijeg, dodati šećer, te lagano umješati ostale sastojke.Peći u istom limu kao i prvi biskvit.Pečeni biskvit natopiti sokom od naranče. -
3.
Krema:
Žumanjke, puding i šećer izmiksati s malo mlijeka od navedene količine.Preostalo mlijeko staviti kuhati, i u kipuće umješati smjesu od žumanjaka i pudinga.Kuhati par minuta neprestano mješajući.U ohlađenu kremu dodati tučeno slatko vrhnje u koje je dodana želatina fix. -
4.
Na pladanj slagati:biskvit 1.-polovica kreme-biskvit 2-krema-biskvit 1.
Ukrasiti šlagom!
Dobar tek!! - 5.
Posluživanje
Kolač je ime dobio po mojoj sestri koja mi je ustupila recept!Hvala Marta još jednom!!!!
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (51)
Učitaj prethodne komentareMoram isprobati recept!Djeluje mi fantastično!
Pekla jučer mužu za rođendan i ekipa je bila oduševljena !!! Btw ovo je prva torta koja mi je uspjela i s kojom sam oduševljena, već sam mislila odustati od torti, ali sad se vratila nada da bi moglo biti nešto i od mene
Hvala puno!baš mi je drago da si zadovoljna, a mužu sretan rođendan
Probacu tvoj kolac ,primamljivo deluje..mmmm..
..stavila sam ga u omiljene.!
opet ja odusevljena sam prelepo a ukus mora da je fantazija sigurna sam merkala sam ja vec to
super je olican je sutra presijek
Hvala vam svima !
Mom sinu je jučer bio rođendan,i pravila sam mu ovu tortu,gosti su bili oduševljeni,ljepa za vidit a okusom sočna,lagana,kremasta Jakice hvala za recept,veliki pozz.Kuma je odma uzela recept pa ce svom malom pravit.
Odlična je,pravila sam je kćerki za rođendan,svima se svidjela,dodaću sliku,presjek nažalost nisam uspjela uslikati...ali sam prezadovoljna,extra je i izgledom i ukusom!
Super je, danas isprobana za rođendan od kćeri Marije, a kao poklon od seke Marte, kad je baš "Martin kolač"!