Moj profil

Martini cheesecake

20 minuta
6

Ova varijanta cheesecake-a u čaši jednostavan je i brz način za zasladiti se. Zbog brzog načina pripreme idealan je i za počastiti neočekivane goste. :)

Ova varijanta cheesecake-a u čaši jednostavan je i brz način za zasladiti se. Zbog brzog načina pripreme idealan je i za počastiti neočekivane goste. :)

Sastojci

za
Podloga
220 g Petit keks
1,5-2 dcl mlijeko
Krema
200 ml slatko vrhnje (Meggle)
500 g posni sir (Pilos)
180 g kiselo vrhnje 12% mm
Posluživanje
8 čaša Martini čaše (volumena 200 ml)
200 g zamrznuto šumsko voće

Priprema

1.

Podloga od keksa


Kekse usitniti u blenderu, no ne do praha. Poželjno je da ostanu i krupniji komadići. Nakon toga keksima dodati mlijeko i izmiješati. Smjesa ne smije biti kašasta, keksi bi trebali popiti mlijeka toliko da ne budu suhi. Zato je bolje postepeno dodavati mlijeko.

2.

Krema


Latko vrhnje izmutite u šlag. Nakon toga u njega dodajte kiselo vrhnje, posni sir, šećer ( ja koristim stolno sladilo iz Mullera, sipam količinu koja zamjenjuje navedenu količinu šećera) i sok od limuna.

Posluživanje

Za posluživanje koristim martini čaše zbog lijepog izgleda. Moje su čaše 200 ml volumena.

Na dno stavite pripremljenu podlogu od keksa. Nakon toga gotovu kremu i po njoj smrzuto šumsko voće. I uživajte! :)

  • Kolaci-kremi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)