Moj profil

Masala pogača

60 minuta
5
Masala pogača

Ideja za ovo jelo nastala je iz velike želje da premostim jaz između dve kulinarske ljubavi: pogače (moja baka je iz Slavonije) i indijske hrane. Hteo sam napraviti neko lepo jelo za moju devojku, te sam u smesu za pogaču umesio neke od svojih omiljenih indijskih začina...

Ideja za ovo jelo nastala je iz velike želje da premostim jaz između dve kulinarske ljubavi: pogače (moja baka je iz Slavonije) i indijske hrane. Hteo sam napraviti neko lepo jelo za moju devojku, te sam u smesu za pogaču umesio neke od svojih omiljenih indijskih začina...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 šoljica vode
1 kašičica praška za pecivo
2-3 kašike garam masale
1-2 kašike kurkume u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomešati ulje, vodu, jaja, kvasac i prašak za pecivo, dodati soli po ukusu; umutiti.

2.

Umesiti smesu sa brašnom, masalom, kurkumom, ostaviti 40-tak minuta da smesa naraste.

3.

Zagrejati rernu na 180 stepeni.

4.

Zamesiti pogaču (smesa je nešto lepljivija, gledati da na plehu bude tanka) i staviti u rernu.

5.

Posle 5 minuta viljuškom napraviti rupe po površini pogače.

6.

Peći dok kora ne dobije bledonarandžastu ili tamniju oker boju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.