Moj profil

Mascarpone torta sa ribizlama

45 minuta
119
Mascarpone torta sa ribizlama

Fina lagana torta sa svežeim ribizlama u mascarpone kremi.

Fina lagana torta sa svežeim ribizlama u mascarpone kremi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
testo
75 g brašna
1 ravna kašičica praška za pecivo
fil
250 g ribizli
3 kaš. mleka
2 pak. (po 15g) želatin-fixa Dr.Oetker
za odozgo
1 pak. preliva za torte, crvenog
2 kaš. šećera
125 ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umutiti glatko testo. Staviti ga da se peče u formi vel. 26cm. Peći na 180st., oko 25 minuta. Ohlađenu koru staviti na tanjir oko nje staviti obruč forme i zatvoriti štipaljku.

2.

Pavlaku čvrsto ulupati. Mascarpone razmutiti sa malo mleka. Dodati želatin fix i mutiti oko 1min, zatim dodati šećer i vanilin šećer i mutiti još 1 minut. Dodati prvo pavlaku, a zatim ribizle. Tortu ostaviti oko 3 sata da se hladi.

3.

Pripremiti preliv za torte po uputstvu sa vodom i sokom, i dok je još vruć naliti ga preko torte. Uz pomoć viljuške po površini malo izmešajte preliv sa filom, ali samo po površini.

4.

Ostaviti tortu da se hladi još 30 minuta. Izvaditi iz forme ukrasiti ribizlama i posuti pistaćima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)