Moj profil

Masenica (na moj nacin)

60 minuta
79
Masenica (na moj nacin)

Probajte,ukus je neodoljiv..!!
Nema nista lepse i ukusnije od starinskih jela..!! 

Probajte,ukus je neodoljiv..!!
Nema nista lepse i ukusnije od starinskih jela..!! 

Sastojci

za
sastojci za testo
3 jaja
7 dcl mleka
brasna po potrebi
kasicica soli
kasicica ulja
za podmazivanje
puter ili maslac
za prelijev preko masenice
150 gr putera ili maslaca
150 gr izmrvljenoga sira
200 gr pavlake

Priprema

1.

Od svih navedenih sastojaka umutiti rucno smesu da bude malo guscija nego za palacinke..Podmazati tepsiju sa malo ulja i putera i u rerni je malo zagrejati pa na zagrejanoj masnoci sipati jednu kutlacu smese i vratiti u rernu dok se fino ne zapece..( peci na temp.od 250 stepeni )Kada je kora lepo ispecena premazati je puterom pa naliti jos jednu kutlacu da sasvim prekrije prethodnu koru..!!
Ponavljati postupak dok se ne utrosi cela smesa pa onda smanjiti temperaturu i ostaviti da se lepo ispece..Ja to radim u dve teflonske tepsije kojima se ne lepi dno pa 5-6 kora ispecem u jednoj a 5-6 u drugoj jer ako se pece u jednoj tepsiji postoji mogucnost da se dno ili krajevi suvise ispeku a ovako je lepo ispeceno bas kako treba da bude..!!

2.

Kada se sasvim malo prohladi onda kore iscepkati na manje parcice..!!

3.

Preliti je odozgo sa vrucim prelivom,malo promesati pa ostatak preliva posuti kasikom odozgo..!!

4.

Za preliv : otopiti maslac na tihoj vatri pa dodati izmrvljeni sir i pavlaku sve lepo izmesati,ostaviti da prokljuca pa preliti preko masenice..!!

5.

Sluziti toplo uz jogurt ili kiselo mleko..!!
Prijatan tek,nadam se da ce vam se svideti..!! 

  • Tradicionalno(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Doručak(1)
  • Dorucek(1)

6

eeeeej Skpjanka idem redom po tvojim receptima i ista nam je kuhinja ,nisam stavila masenicu jer nemogu da ugrabim da je slikam cccc....

ja kad je pravim ja je katim prvo namazem tepsiju /pleh pa kutlacom sipam pa pecem kad malo uhvati koru mazem puterom pa opet sipam i sve tako dok ima tjesta ,a ostalo je isto sve...

Pogledacu i vas recept immy verujem da je jednako ukusan jer sa starinskim jelima nema promasaja 👋

E ovo sam jela kod moje prijateljice ie Priboja,extraaa.I kod nas u Krajini sl.spremamo,na tanko tijesto skroz pecemo,rukama kidamo komadice i isto ovako prelivamo.Zovemo je caputana kljukusa,imam je ja u svojim receptima.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kajsije medju slaganim krofnama
dragicalovcevic

Kajsije medju slaganim krofnama